Eatánól: Comhdhúil Orgánach Ilúsáideach
Is comhdhúil orgánach choitianta den teaghlach alcóil é eatánól. Is leacht gan dath é le boladh tréith, atá comhdhéanta d'adaimh charbóin, hidrigin agus ocsaigine, leis an bhfoirmle cheimiceach C₂H₅OH. Tá go leor feidhmeanna tábhachtacha aige inár saol laethúil, lena n-áirítear i mbianna, i ndeochanna, i gcógaisíocht, i ndíghalráin agus i mbreoslaí.
Tá ról suntasach ag eatánól sa tionscal bia agus dí. I bpróiseáil bia, feidhmíonn sé mar ghníomhaire blaistithe agus mar bhreiseán bia, ag gníomhú mar amhábhar chun eisceachtaí agus feabhsaitheoirí blas a tháirgeadh. Ina theannta sin, tá sé riachtanach chun deochanna alcólacha ar nós beoir, fíon agus biotáillí a ghrúdú. Úsáidtear eatánól freisin i dtáirgeadh blastán agus deochanna áirithe, áit a bhféadfadh a láithreacht mothú scíthe agus faoisimh a sholáthar.

20 bliain de shaineolas ar easpórtáil eatánóil ó Shandong Pulisi Chemical: Eatánól grád bia agus tionsclaíoch le rialú cáilíochta dian agus praghsáil iomaíoch. Cliceáil chun fiosrú a dhéanamh faoi do réiteach saincheaptha.