Nuair a bhíonn sé nochtaithe don aer, ionsúnn hidreasulfít sóidiam ocsaigin go héasca agus ocsaídíonn sé. Ionsúnn sé taise freisin, rud a ghineann teas agus a fhágann go meathlaíonn sé. Is féidir leis cnapáin a dhéanamh le chéile agus ocsaigin atmaisféarach á ionsú aige agus boladh géar aigéadach a scaoileadh.
Na₂S₂O₄ + 2H₂O + O₂ → 2NaHSO₄ + 2[H]
Is féidir le téamh nó nochtadh do lasair oscailte dóchán a chur faoi deara, le teocht adhainte spontáineach de 250°C. Scaoileann teagmháil le huisce méid suntasach teasa agus gás inadhainte amhail hidrigin agus sulfíd hidrigine, rud a fhágann go ndóitear go dian. Nuair a chuirtear le gníomhairí ocsaídiúcháin, méideanna beaga uisce, nó aer tais é, is féidir le hidrosulfít sóidiam teas a ghiniúint, deatach buí a scaoileadh, dó, nó fiú pléascadh.
Le raon leathan feidhmeanna suntasach, tá hidrosulfít sóidiam fíor-riachtanach chun teicstílí agus páipéar a thuaradh, agus úsáidtear é freisin i gcaomhnú bia. Soláthraíonn sé feidhmíocht den scoth freisin i sintéis chógaisíochta, glanadh leictreonaice, dí-dhathú fuíolluisce, agus níos mó. Cliceáil anseo chun seirbhís ardchaighdeáin agus luachan a fháil.