Formáid Chailciam
De réir taighde margaidh na Síne, is salann cailciam d'aigéad formach é formáit chailciam, ina bhfuil 31% cailciam agus 69% d'aigéad formach. Tá luach pH neodrach agus cion taise íseal aige. Nuair a mheasctar é i mbeatha mar bhreiseán, ní bhíonn caillteanas vitimín mar thoradh air; i dtimpeallacht an bholg, díscaoileann sé ina aigéad formach saor, rud a íslíonn pH an bholg. Tá pointe leá ard ag formáit chailciam agus ní dhíscaoileann sé ach os cionn 400°C, mar sin fanann sé cobhsaí le linn an phróisis millíní beatha.
Am an phoist: 04 Nollaig 2025
